HÁBITOS ALIMENTICIOS EN MÉXICO: 100 mil muertes al año.

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Los malos hábitos alimenticios en México son causantes de diferentes enfermedades crónicas como la diabetes, obesidad e hipertensión. Estas costumbres adquiridas principalmente en el núcleo familiar, son uno de los principales problemas del sector Salud, el cual gasta más de 124 mil millones de pesos al año.

La Fundación IDEA (entidad mexicana que colabora con el Fondo de Población de la ONU y el Instituto Mexicano de la Juventud, Imjuve), señaló que en 2015, murieron más de 100 mil pacientes en México por estos padecimientos.

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, México tiene la peor dieta y hábitos alimenticios, ya que ocupa el primer lugar en obesidad y sobrepeso con 32% de la población.

Las harinas blancas (procesadas), grasas saturadas y conservadores, son tres de los componentes claves de la mala alimentación y se encuentran en muchos productos que forman parte de la dieta diaria de los mexicanos.

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¿Cuáles son los hábitos más recurrentes? 

  • Elevado consumo de calorías. En México se ingieren bebidas azucaradas y comita “chatarra” en exceso además, la mayoría de la población mantiene un estilo de vida sedentario que impide la quema de calorías.
  • Falta de interés por una dieta nutrimental: Desconocer las propiedades que aporta de cada uno de los grupos alimenticios impide una dieta balanceada.
  • Bajo consumo de agua. La población mexicana acostumbra sustituir el agua por otros líquidos con cantidades elevadas de calorías y sodio.
  • Falta de actividad física. Un análisis sobre la práctica deportiva elaborado por el Centro de Estudios Sociales y de Opinión Pública (CESOP) de la Cámara de Diputados, indica que en México 80% de las mujeres y 62.5% de los hombres no realizan ninguna actividad física.
  • Eliminar un tiempo de comida. “Saltarse” alguno de los horarios de los alimentos (desayuno, comida y cena), afecta la salud por diversos motivos. Muchas horas en ayuno puede originar una intolerancia a la glucosa y posteriormente diabetes

 

Causas de malos hábitos Alimenticios.

 Según una encuesta realizada por el Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE) sólo el 10.4% de los mexicanos siguen una dieta para mantener un buen estado de salud.

En este marco los encuestados reportaron que las causas de sus malos hábitos alimenticios son los siguientes: 

  • 5%. Mala alimentación
  • 2%. Mala educación nutrimental
  • 6%. Sedentarismo
  • 3%. Consumo de comida alta en grasas (tortas, tamales, tacos etc.)
  • 1%. Publicidad en Televisión de productos chatarra.
  • 5%. Genética
  • 2%. “Otro factor”.
  • 6%. No sabe.

Cifras de enfermedades relacionadas. 

  • Diabetes. En México, existen más de 4 millones de personas con diabetes y cada 24 horas se gastan 137 millones de pesos en tratamientos y servicios para pacientes con esta enfermedad, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
  • Obesidad. México ocupa el primer lugar en obesidad y sobrepeso con 32% de la población, padecimientos que tienen una participación en el gasto público de entre el 27% y el 25% anual.
  • Hipertensión. Enfermedad ligada a la obesidad que afecta a 1 de 3 mexicanos

Consejos 

  • Acudir a un especialista de la salud o nutriólogo.
  • Realizar actividad física.
  • Elegir alimentos saludables
  • Evitar productos industrializados
  • Monitorear constantemente tu estado físico.
  • Evitar conductas de riesgo para tu salud: tabaco, alcohol, drogas, dietas desequilibradas o comer en exceso.

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